El Greco Ratskeller Speisekarte

1 Turmstube Ratskeller

2

3 Warme Vorspeisen 12 Auberginen, Zucchini und Champignons vom Grill mit Knoblauchsauce und Zaziki 13 Scampis-Kalamaria gebacken, mit Zaziki garniert 14 Auberginen und Zucchini gebacken, mit Zaziki garniert 15 Peperoni mit einem Hauch Knoblauch gegrillt 17 Spezial Vorspeisenteller mit einer großen Auswahl griechischer Vorspeisen 18 Krabben-Pfännchen in Tomaten-Weißweinsauce 19 Riesenbohnen 20 Florinis (überbackene rote Paprika, gefüllt mit pikanter Schafskäsecreme) 21 Champignonpfanne (gebratene Champignons in Knoblauch und Öl) 6,80 7,20 6,10 5,20 12,70 7,60 3,90 6,10 7,20 Salate 23 Gemischter Salat 25 Bauernsalat (Tomaten, Gurken, grünem Salat, Oliven(5), Peperoni und Schafskäse) 28 Thunfischsalat (grüner Salat, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Ei, Oliven , Peperoni) 29 Gourmetsalat (eine große Mischung knackiger Salate mit Gyrosfleisch) 30 Fitnesssalat (diverse Blattsalate mit Putenstreifen) 3,50 6,90 7,40 8,30 8,60

4 Suppen 32 Tomatensuppe mit Sahnehäubchen und Sherry 34 Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 36 Champignoncremesuppe 37 Bohnensuppe griechische Art 3,40 3,40 3,00 3,00 Käse 38 Feta (Schafskäse mit Zwiebeln und Öl) 39 Feta (im Ofen gebacken) 40 Saganaki (gebackener Schafskäse in der Pfanne serviert) 41 Feta Krokette (Schafskäse paniert und gebacken) 42 Feta gegrillt (Schafskäse in pikanter Knoblauch-Tomatensauce 4,40 5,20 5,70 5,50 5,70 Beilagen 43 Pommes frites 44 Gemüsereis 45 Kräuterreis 46 Pita (warmes griechisches Fladenbrot) 47 Pommes frites und Gemüsereis 48 Folienkartoffel mit Zaziki gefüllt 2,50 2,30 2,30 1,50 2,90 3,10

5 Aus dem Ofen 158 Moussaka Hack-Auberginenauflauf mit Kartoffelscheiben, mit feinem Käse-Eierteig überbacken, dazu reichen wir einen gemischten Salat 159 Vegetarischer Auflauf Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffeln mit Bechamel-Lauchsauce 163 Gekochte Lammhaxe mit Riesenbohnen und gemischtem Salat 164 Gekochte Lammhaxe mit grünen Bohnen und gemischtem Salat 11,90 11,20 11,40 11,40 Fleischgerichte vom Grill 69 "Griechischer-Teller" halbe Portion Moussaka mit Gyros, dazu Zaziki, Gemüsereis und gemischter Salat 71 Gyros "überbacken" würziger Gyros im Backofen mit mildem Käse in pikanter Sauce überbacken, Pommes und gemischter Salat 72 Gyros Zaziki, Gemüsereis, Pommes frites und gemischter Salat 74 Gyros mit Kalamaria Zaziki, Gemüsereis, Pommes frites und gemischter Salat 77 Hellas-Teller Gyros, 2 Zuzukaia, Zaziki, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 78 Zuzukaia-Spezial (3 gegrillte Mettröllchen in Sauce) mit Käse überbacken, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 87 Troja-Teller Hähnchenbrust, Lammfilets, Lammkotelett, Kräuterbutter(2,4) mit Zaziki gefüllte Folienkartoffel und gemischter Salat 11,30 10,60 9,90 11,80 11,20 11,50 15,60

6 Fleischgerichte vom Grill 80 Arnisies 4 Lammkotelett mit grünen Bohnen und gemischtem Salat 81 Artemis Teller 2 Lammkotellets, Gyros, Gemüsereis, Pommes Frites und gemischter Salat 86 Lammfilet (2,4) dazu eine mit Zaziki gefüllte Folienkartoffel, Kräuterbutter und gemischter Salat 89 Bifteki Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 93 Kreta Teller 1 Suflaki, 2 Zuzukaia, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 94 Ouzo Teller Suflaki, Gyros, Steak, Zuzuki, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 95 Bauern-Teller Suflaki, Leber, Gyros, Lammkotelett, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 96 Putensteak mit Pfeffersauce und Käse überbacken, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 97 Zentauren-Teller Gyros, Suflaki, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 98 Hähnchenbrust mit Kräuterbutter(2,4), Pommes frites und gemischtem Salat 100 Filet-Teller Schweinefilet, Lammfilet, Hähnchenbrust, Folienkartoffel mit Zaziki, gemischter Salat 12,90 12,50 14,80 10,90 9,90 13,10 13,40 11,80 10,40 10,20 14,80

7 Fleischgerichte vom Grill 106 Minotaurus-Teller Steak, Gyros, Hackfleisch, Gemüsereis, Pommes Frites, Zaziki und gemischter Salat 109 Filet-Teller 3 kleine Filets mit Sauce ­ nach Art des Hauses, Kräuterreis, Pommes frites und gemischter Salat 75 Mazedonischer Spieß Schweinefilet gefüllt mit Käse, Käsesauce, Paprika, Zwiebel, Tomate, Pommes frites, Gemüsereis und gemischter Salat 79 Exotik-Spieß Fleisch aus dem Rumpsteak gefüllt mit Käse, Käsesauce, Paprika, Zwiebel, Tomate, Pommes Frites, Gemüsereis und gemischter Salat 90 Suflaki (2 Fleischspieße) Auch als kleine Portion mit Zaziki, Pommes frites, Gemüsereis und gemischtem Salat 11,30 12,80 14,80 16,40 10,90 Spezialität für 2 Personen 135 Herkules-Platte Hähnchenbrust, 2 Lammfilets, 4 Lammkoteletts, mit Folienkartoffeln, Kräuterbutter(2,4), Kräuterreis und griechischer Bauernsalat 138 Helena-Platte 2 kleine Steaks, 2 Suflaki, 2 Zusuki, Gyros, Pommes Frites, Zaziki, Gemüsereis und griechischer Bauernsalat 31,80 29,80 ...und für 4 Personen 144 El Greco-Platte 4 Spieße, 4 Lammkoteletts, 4 Steaks, Gyros, 4 Zuzuki, Zaziki, Pommes frites, Gemüsereis und griechischer Bauernsalat 61,00

8 Unsere Pfannengerichte 51 3 Schweinemedaillons in pikanter Sauce mit Metaxa flambiert, mit frischen Champignons und Kräutern verfeinert, dazu Kräuterreis und Spezialsalat 52 3 Schweinemedaillons in Casisrahmsauce verfeinert mit frischen Champignons und frischen Kräutern, dazu Kräuterreis und Spezialsalat 54 Filetspitzen vom Schwein in pikanter Sauce mit Metaxa flambiert, mit frischen Champignons, Paprika und frischen Kräutern verfeinert, dazu Kräuterreis und Spezialsalat 57 Leber in pikanter Sauce mit Metaxa flambiert, mit frischen Champignons und Kräutern verfeinert, dazu Kräuterreis und Spezialsalat 58 Gyros-Pfanne geschnetzeltes Fleisch vom Spieß, mit frischen Kräutern in pikanter Sauce, mit Metaxa verfeinert, dazu Kräuterreis und Spezialsalat 59 Scampi-Pfanne Scampis mit Pilzen, Auberginen, Zucchini, in pikanter Sauce, dazu Kräuterreis und Spezialsalat 60 Kotopoulo Hähnchenbrustfilet in Metaxa-Sauce, mit frischen Kräutern verfeinert, dazu Kräuterreis und Spezialsalat 14,20 13,90 14,50 12,50 12,90 17,80 12,90 Delikatessen aus dem Meer 145 Rotbarschfilet in Weißweinsauce mit Kräuterreis, Gemüse und gemischtem Salat 147 Lachsfilet vom Grill mit Kräuterreis, Gemüse, Zaziki und gemischtem Salat 150 Poseidon-Teller Garnelen, Kalamaria, Kräuterreis, Zaziki und gemischter Salat 152 Seemanns-Teller Rotbarschfilet, Kalamaria, Garnelen, Lachsfilet, Kräuterreis, Gemüse, Zaziki und gemischter Salat 151 Gegrillte Kalamaria mit Kräuterreis, Gemüse, Zaziki und gemischtem Salat 12,20 13,80 12,00 15,90 13,30 155 Garnelenspieß 16,60 Garnelen vom Grill mit Knoblauchsauce, Kräuterreis, Gemüse, Zaziki und gemischter Salat 156 Scampi und Kalamaria vom Grill mit Kräuterreis, Gemüse, Zaziki u. gemischtem Salat 157 Gebackene Kalamaria mit Kräuterreis, Zaziki und gemischtem Salat 16,40 10,50

9 Deutsche Gerichte 122 Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und gemischtem Salat 124 Jägerschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat 180 Zigeunerschnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat 125 Rumpsteak mit Kräuterbutter(2,4), Folienkartoffel mit Zaziki gefüllt und gemischter Salat 129 Pfeffersteak mit Pommes frites und gemischtem Salat 130 Schweinerückensteak (2,4) mit Kräuterbutter , Pommes frites und gemischtem Salat 181 Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischtem Salat 182 Geschnetzeltes "Züricher Art" mit frischen Champignons und Spätzle 76 Rinderleber mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und gemischtem Salat 183 Berner Rösti mit Schweinesteak, frischen Champignons und Speck überbacken 184 Rösti vegetarisch mit Kaisergemüse und Sauce Hollandaise überbacken 185 Käsespätzle mit Röstzwiebeln 10,20 10,40 10,30 14,50 15,20 10,40 15,50 13,90 10,40 8,50 7,90 7,50 Zum Vesper 186 Wurstsalat mit Brot 187 Schweizer Wurtsalat mit Käse und Brot 5,60 6,20

10 Kleine Gerichte 149 Kalamaria gebackener Tintenfisch, Kräuterreis und gemischter Salat 108 Filet-Teller 2 kleine Filets mit Sauce nach Art des Hauses, Pommes frites und gemischter Salat 146 Rotbarschfilet in Weißweinsauce, mit Kräuterreis dazu ein und gemischter Salat 123 Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites und gemischtem Salat 121 Jägerschnitzel mit Pommes Frites und gemischtem Salat 91 Suflaki (1 Fleischspieß) mit Zaziki, Pommes Frites und gemischtem Salat 8,50 9,50 9,60 8,50 8,60 8,20 Desserts Galaktoburiko mit Vanilleeis Hausgemachter Blätterteigkuchen gefüllt mit Weizengriescreme 316 Gemischtes Eis mit Sahne 318 Vanilleeis mit heißen Himbeeren 319 Vanilleeis mit heißer Schokolade 323 Joghurt mit Honig und Walnüssen 322 Kinderbecher 2 Sorten Eiscreme, lustig und bunt garniert 4,00 3,80 5,20 4,80 4,20 2,00

11 Fassbiere Fürstenberg 216 217 221 222 225 Pils Pils Weizenbier Kristall Weizenbier Hefe hell vom Fass Alkoholfreies Bier (Flasche) 0,4l 0,3l 0,5l 0,5l 0,33l 2,90 2,30 2,90 2,90 2,50 Alkoholfreies 240 241 242 243 246 247 251 252 253 254 255 Cola(6) Fanta Mineralwasser (Flasche) Bitter Lemon(7) Apfelsaft Orangensaft Spezi(6) Apfelsaft-Schorle Apfelsaft-Schorle süß Bad Dürrheim Mineralwasser classic (Flasche) Bad Dürrheimer Stilles Wasser (Flasche) 0,5l 0,5l 3,50 3,50 0,3l 0,3l 0,2l 0,2l 0,3l 0,3l 0,3l 0,3l 0,3l 0,7l 0,2l 2,40 2,40 2,00 2,40 2,70 2,70 2,40 2,40 2,60 4,20 2,00 0,5l 3,50 Heiße Getränke 199 200 201 203 207 208 Espresso(6) Griechischer Mocca(6) (6) Tasse Kaffee Tee (Pfefferminz, Kamille, Schwarz) Cappuccino(6) Schokolade mit Sahne 1,90 2,00 1,80 1,70 2,20 2,20 Kenntlichmachung der Zusatzstoffe in Lebensmitteln (1) Mit Phosphat (2) Mit Geschmacksverstärker (3) Mit Farbstoff (4) Mit Konservierungsstoff (5) Geschwärzt (6) Koffeinhaltig (7) Chininhaltig

12 Griechische Weißweine, offen 0,2l 283 Retsina, geharzt 278 Dimitra, trocken 282 Makedoniko 3,20 3,30 3,30 Griechische Weißweine, Flasche 0,75l Kouros, trocken Ein trockener Qualitätswein aus der Rebsorte "Roditis". Sie wächst auf kleinen, sonnigen Weinbergen im Süden von Patras in einer Höhe von 200-400m. Retsina, geharzt Der Tavernen Wein 18,40 12,60 Griechische Roséweine, offen 0,2l 281 Dimitra Rosé 3,30 Griechische Rotweine, offen 0,2l 271 Makedoniko 272 Naousa, trocken 3,30 3,60 Griechische Rotweine, Flasche 0,75l Naousa, trocken Merlot, Chalkidikis Sortenreiner Chalkidikis Topikos, Wein aus der Traubensorte Merlot. Im Duft Waldbeeren und Vanille ­ im Geschmack gehaltvoll und weich mit würzigem Nachgeschmack Cava Cambas Region: Nemea, Pelopennes Ausgewählte Agiorgitiko-Trauben Südgriechenlands. Alterung 18 Monate in Eichenholzfässern und 18 Monate in Flaschen. Kokino Veloudo Der "rote Samt", eine Auswahl Glivanos der berühmten Sorten Vlachiko, Bekari und Agiorgitiko. Gereift in französischen Eichenholzfässern. Bukett aus Nüssen und Früchten. 15,50 22,70 35,00 19,40

13 Deutsche Weine Weißwein, offen 0,2l 280 Kiechlinsberger Müller Thurgau trocken 1882 in der Schweiz von Dr. Müller-Thurgau gezüchtet. Eine Kreuzung von Riesling und Gutedel. 285 Oberkircher Riesling trocken Frischer und saftiger Riesling mit einer dichten und glasklaren Struktur die ihn wunderbar süffig und lecker macht. Man greift unweigerlich zum nächsten Glas. 286 Auggener Gutedel trocken Dieser Gutedel aus dem Markgräflerland ist ein leichter, frischer und sehr bekömmlicher Wein. Der Geschmack ist geprägt von reifen Limonen, Äpfeln und Birnen. 3,40 3,70 3,40 Rotwein, offen 0,2l 274 Heilbronner Trollinger trocken Ein leichter aber rassiger Wein in hellen rot mit einem feinblumigen Duft. 275 Sasbacher Spätburgunder "trocken ausgebaut", kräftig im Abgang. 3,60 3,70 Weinschorle, 0,2l 283 Weinschorle weiß 284 Weinschorle rot 2,40 2,40 Spirituosen 230 231 237 195 Ouzo (klarer Anisschnaps) Metaxa ***** Metaxa flambiert Obstler 1,80 3,50 3,80 1,80 Sekt 264 Glas Prosecco 3,50 Haben Sie einen besonderen Wunsch? Unser Keller bietet noch eine Vielzahl an ausgesuchten Weinen. Fragen Sie uns. Wir beraten Sie gerne.

14 EL GRECO GRIECHISCHE UND DEUTSCHE KÜCHE atskeller Obere Straße 37 . 78050 VS-Villingen . Fon (0 77 21) 5 41 00 e-mail: info@elgreco-vs.de . www.elgreco-vs.de

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